Resep Terbaru :


Sedang cari resep? Coba cari di sini

Bakwan Sayuran

Bakwan Sayuran
Bahan :
200 gr tepung terigu
½ sdt soda kue
1 sdt garam
½ sdm bawang putih parut
1 sdt merica bubuk
2 butir telur, kocok rata
250 ml santan kental

Bahan Isi :
100 gr taoge, siangi, bersihkan
100 gr kol, iris tipis
75 gr wortel, iris batang korek api
2 batang daun bawang iris halus

Cara membuat:
1. Adonan bakwan : dalam wadah, taruh tepung terigu, soda kue, garam, bawang putih parut dan merica bubuk. Buat lubang, tuang telur kocok ke dalamnya. Aduk searah dengan menggunakan sendok kayu hingga rata.
2. Aduk terus sambil tuangi santan sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang rata, licin dan cukup kental.
3. Masukkan bahan isi, aduk rata.
4. Panaskan minyak di atas api sedang, tuangkan 1 sendok sayur adonan bakwan ke dalam minyak panas, goreng terus hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama untuk sisa bahan.

visitor stats Add to Technorati Favorites

Home | FoodLog | Contact Us