Resep Terbaru :


Sedang cari resep? Coba cari di sini

Merah Delima

Merah Delima

Bahan :
50 gr bengkuang (bisa diganti dengan apel atau waterchestnut)
100 gr tepung sagu
20 gr kelapa muda, kerok dagingnya
20 gr nangka matang, potong dadu
50 ml santan (direbus terlebih dahulu)
30 ml sirup warna merah
½ gelas es serut
pewarna makanan warna merah


Cara membuat :

1. Merah Delima : Potong-potong bengkuang berbentuk dadu ukuran 0,5 cm lalu taruh di dalam mangkuk. Beri pewarna makanan warna merah hingga seluruh permukaan bengkuang berwarna merah. Diamkan beberapa saat. Gulingkan potongan bengkuang di atas tepung sagu. Lalu ayak agar tepung sagu tidak menggumpal, lalu rebus dengan air mendidih hingga matang.
2. Tuang sirup ke dalam gelas, susun merah delima, nangka dan daging kelapa muda diatasnya. Tambahkan santan kelapa, lalu tutup dengan es serut. Siram es serut dengan sedikit sirup warna merah.

visitor stats Add to Technorati Favorites

Home | FoodLog | Contact Us