Resep Terbaru :


Sedang cari resep? Coba cari di sini

Nasi Ayam Jamur

Nasi Ayam Jamur

Bahan :
2 sdm minyak sayur
½ sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
150 gr daging ayam tanpa tulang, potong dadu
4 buah jamur hioko kering, rendam air panas, iris memanjang
250 gr beras pulen, cuci bersih, tiriskan
2 sdm kecap asin
1 sdt garam
2 sdm kacang polong beku (jika suka)
500 ml air
bawang merah goreng (jika suka)

Cara membuat :

1. Panaskan minyak sayur dan minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum dan kuning. Masukkan daging ayam, aduk hingga daging kaku. Tambahkan jamur dan kacang polong, aduk rata. Masukkan beras, aduk hingga tercampur rata dengan ayam dan jamur. Angkat.
2. Masukkan beras yang telah dicampur tadi ke rice cooker, tambahkan kecap, merica dan garam. Tuangi air, masak hingga nasi matang. Aduk-aduk. Biarkan dalam penghangat.
3. Sajikan hangat-hangat. Jika suka, beri taburan bawang merah goreng.

visitor stats Add to Technorati Favorites

Home | FoodLog | Contact Us