Bahan Puding :
1000 ml susu cair
1 bungkus agar bubuk
150 gr gula pasir
¼ sdt almond esen

Bahan Saus:
1 kaleng buah koktail, ukur airnya 150 ml
75 gr gula pasir
200 ml air
50 gr jahe, memarkan

Cara membuat :
1. Puding : campur semua bahan puding kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih. Lalu tuang ke dalam cetakan puding, bekukan.
2. Saus : rebus air koktail, gula, air danjahe sampai mendidih. Angkat, buang jahe lalu masukkan buah koktail, aduk rata.
3. Setelah saus dingin, siram ke atas puding lalu sajikan.