Resep Terbaru :


Sedang cari resep? Coba cari di sini

Puding Lapis Selasih

Puding Lapis Selasih

Bahan kulit :
1600 ml susu cair
2 bungkus agar-agar bubuk
250 gr gula pasir
5 tetes pewarna merah
5 tetes pewarna hijau
¼ sdt garam
15 gr selasih kering, direndam air sampai mekar

Cara Membuat:
1. Rebus susu, agar, gula dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Bagi menjadi 3 bagian. Satu bagian biarkan putih. 2 bagian lainnya tambahkan pewarna merah dan hijau. Aduk rata.
2. Tuang ½ bagian warna putih ke loyang kotak 18 X 18 cm. Taburkan selasih ke seluruh permukaannya. Biarkan setengah membeku. Tuangkan lagi sisa adonan putih biarkan setengah membeku.
3. Tuang ½ bagian warna merah. Taburkan selasih ke seluruh permukaannya. Biarkan setengah membeku. Tuangkan lagi sisa adonan merah biarkan setengah membeku.
4. Tuang ½ bagian warna hijau. Taburkan selasih ke seluruh permukaannya. Biarkan setengah membeku. Tuangkan lagi sisa adonan hijau biarkan membeku.

visitor stats Add to Technorati Favorites

Home | FoodLog | Contact Us