Resep Terbaru :


Sedang cari resep? Coba cari di sini

Roti Goreng Ayam

Roti Goreng Ayam

Bahan :
12 lembar roti tawar, dibuang pinggirnya, giling tipis
Minyak untuk menggoreng

Bahan Isi :
2 butir telur, kocok lepas
150 gr daging ayam, dipotong kotak kecil-kecil/cincang kasar
2 sdm bumbu dasar cabai
½ sdt ketumbar bubuk
100 gr wortel, diparut
½ sdt garam
¼ sdt gula pasir

Bahan Pelapis :
4 butir telur
125 gr tepung roti

Cara membuat :
1. Isi : tumis bumbu dasar cabai sampai harum, masukkan daging ayam sambil diaduk hingga berubah warna. Lalu masukkan ketumbar bubuk, wortel, garam dan gula. Masak dan aduk hingga matang.
2. Sendokkan isi tadi ke atas roti tawar, gulung sambil dipadatkan.
3. Celupkan roti tawar yang telah diisi ke telur kemudian gulingkan di atas tepung roti.
4. Goreng sampai warna kecoklatan dalam minyak panas.

Note:

Selain ayam, daging ikan tongkol atau daging sapi cincang bisa juga digunakan sebagai bahan isi roti goreng ini.

visitor stats Add to Technorati Favorites

Home | FoodLog | Contact Us