500 gr ikan tenggiri, potong-potong
2 cm jahe, memarkan
2 batang serai, memarkan
1000 ml air
1 sdm kecap ikan
3 buah tomat hijau, potong-potong
5 buah belimbing sayur, potong-potong
½ sdm garam
1 sdm minyak untuk menumis
1 batang daun bawang, potong-potong

Bumbu Halus:
8 buah bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah (bisa ditambah jika suka pedas)

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, jahe dan serai sampai harum.
2. Tuang air, didihkan, masukkan ikan, kecap ikan, tomat hijau, belimbing sayur dan garam. Didihkan lagi.
3. Menjelang diangkat taburkan daun bawang, angkat. Sajikan hangat.