Resep Terbaru :


Sedang cari resep? Coba cari di sini

Sus Kering

Sus Kering
Bahan :
250 ml air
100 gr mentega/margarin
150 gr tepung terigu
½ sdt baking powder
4 butir telur ayam
1 sdt garam
¼ sdt soda kue

Cara Membuat:
1. Masak air dan mentega di atas api sedang hingga mendidih. Kecilkan api, kemudian masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga adonan tidak lengket pada permukaan panci. Angkat. Dinginkan.
2. Tambahkan baking powder, aduk rata. Masukkan telur ayam satu per satu sambil diaduk hingga tercampur rata. Bubuhi garam dan soda kue, aduk kembali hingga rata.
3. Masukkan adonan ke dalam kantong semprot dengan spuit bentuk bintang. Semprotkan adonan di atas loyang datar (30 X 30 X 3 cm) yang sudah diolesi margarin hingga berbentuk bunga kecil. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis
4. Panggang dalam oven dengan suhu 190 °C selama 15 menit hingga setengah matang. Kecilkan suhu oven hingga 140 °C. Panggang kembali selama 15 menit hingga permukaan adonan kuning kecoklatan dan kering. Angkat. Dinginkan.
5. Simpan dalam toples (wadah kedap udara).

visitor stats Add to Technorati Favorites

Home | FoodLog | Contact Us